欢迎访问青岛环速科技有限公司官方网站!

无菌冷却机ZKL-150,无缝焊接,方便清洗

产品简介:“环速”无菌冷却机的诞生和使用,对食品温度进行管理和控制,避开细菌滋生盛期,确保食品安全,符合国家食品安全法标准,是食品加工企业解决食品降温控制细菌超标的秘钥,环速无菌冷却机能真正为您解决食品冷却过程中细菌超标问题.近几年因食品中细菌超标,食品添加剂超标等原因,造成的食品事故逐年增加,此类问题一直困扰着食品加工企业者,如何才能使食品达到安全标准,让国民吃的放心,活的健康,首先要确保食品安全性。食品中,细菌是影响食品安全的首要因素。但要做到食品中有效无菌,只能是认为想象状态,但利用相关措施对有害微生物进行控制是势在可行的。

无菌冷却机ZKL-150,无缝焊接,方便清洗

真空预冷机原理

真空泵抽取箱体内空气,泵运转到一定程度,启用蒸汽真空泵,继续抽取箱体内空气,增加箱体真空度,快速给产品降温。

蒸汽的作用

(1)、管路自动灭菌系统: 工作前5分钟开启灭菌系统,通过蒸汽对冷热交换器进行灭菌,然后在冷却物料,避免二次污染。

老K棋牌游戏(2)、蒸汽泵(二次真空泵):真空泵抽取舱体空气跟物料中湿气的混合体,到一定压力时压强变低、速度变慢,这时设备自动开启蒸汽喷射器,蒸汽喷射到冷热交换器,让舱体剩余空气快速抽出。

无菌冷却机真空的作用:

(1)、物料在真空的环境下快速降温,避免细菌。

(2)、真空泵(水环式)抽取舱内的空气压强变低,使物料快速降温(液体沸点与压强的关系)

3、售后

我司对所提供设备将提供给自验收合格后24个月的质量保证期,在质保期内,如因设备质量原因造成的损坏和缺陷,环速公司将负责免费维修或更换。售后服务中心将对所提供设备安装进行免费的技术指导。

在接到用户报修后,省内24小时,省外36小时内相应 。服务中心拥有经过厂家严格定期培训,具有服务资格证书的专职服务工程师及相应备件库存。

4、无菌冷却机适用范围

快餐行业适用于米饭、馒头、蔬菜、调理品、汤汁类、酱料包等。

真空快速预冷机技术参数

项目单位型号
ZKL-150            ZKL-200            ZKL-300            ZKL-500            ZKL-200S            ZKL-300S            ZKL-500S            
设备                    
本体
标准处理量kg/批150200300500200300500
冷却到25℃每批次用时min10101010101010
冷却到15℃每批次用时min20202020202020
冷却到10℃每批次用时min30303030303030
较大工作尺寸(W*D*H)m580*720*16101145*888*13601145*888*16301145*1776*13601145*888*13601145*888*16301145*1776*1360
外形尺寸(W*D*H)mm2250*1250*22502950*1250*22002950*1250*22502950*2150*22502950*1350*22002950*1350*22502950*2250*2250
开门型式-悬挂式推拉门
电源-三相AC380V50HZ
设备功率(50HZ)KW2.755.82.755.8
门开关方式-单开门贯通门
接口                    
尺寸
真空泵排水口-φ40卡箍接头
真空泵进水口-DN20内丝
冷却水进口-DN50突面法兰
冷却水出口-DN50突面法兰
蒸汽进口-DN20内丝
外围                    
供给
冷却水水温20
工作液供给量m³/h0.150.50.150.5
蒸汽压力Mpa0.25-0.3
蒸汽供给量kg/h65708090708090
常温型风冷机组型号-20STB-25AL420STB-40AL420STB-25AL420STB-40AL4
低温型风冷机组型号-20STB-12.5AL420STB-25AL420STB-40AL420STB-25AL420STB-40AL4
冷水机组型号-20STB-12.5AL420STB-25AL420STB-40AL420STB-25AL420STB-40AL4

A、标准处理量是指物料为米饭时,设备的处理能力。待冷却物料的比热不同,处理能力会有差异。B、每批次用时指急速冷却下用时,不包含中速冷却及分段复压情况。C、以上工作数据为工作液温度在25℃以下的场合。D、低温型需同时选配风冷机组及冷水机组。

冷水机组技术参数

 

   

无菌冷却机ZKL-150,无缝焊接,方便清洗

青岛环速科技有限公司,始于2004年,是一家致力于卫生级食品深加工设备研发和生产的高新技术企业。

卫生级预冷机,灭菌洗筐机,智能搅拌锅,果蔬清洗机等都是从食品无菌加工理念出发,自主设计研发的智能化,效率高能耗低设备;并为食品企业提供无菌生产配套设备及系统化解决方案。

无菌、效率高能耗低、节能、卫生是环速一贯坚持的设计理念。

十余年的发展,在全国各大食品行业都有环速的客户 ,多次参与国家項目设计,并为多家大型企业提供生产工艺解决方案,得到客户好评。并出口到泰国,越南,日本,印度等东南亚地区,年创销售额约达1.5亿元。配套国际化售后服务体系,为客户解决后顾之忧。

环速正以全新的姿态,迎接新工业4.0时代的到来,并为实现每天30亿人受益的健康梦,不懈努力。

  • 上一篇:食品速冷机ZKL-200,能耗低,节省成本
  • 下一篇:没有了
  • 客户服务热线
    huansu@huansu.com.cn
    途游棋牌官网 老K棋牌 途游棋牌APP下载 老K棋牌 途游棋牌官网 途游棋牌 途游棋牌 老K棋牌 老K棋牌APP下载 途游棋牌官网