欢迎访问青岛环速科技有限公司官方网站!

真空预冷机生产厂家 熟食预冷设备,熟食品快速无菌降温

真空预冷机生产厂家在生产制造和产品测试与检测方面,投入了大量的资金、装备了具备国际先进水平的生产制造设备和检测手段,其中包括:真空预冷机装配流水线、氨质谱检漏设备、产品综合性能试验室、自动焊接制作设备,产品在线检测台和电器安全性能检测装置等,并遵循GZDCLQ的质量控制体系,以实现高质量的目标,制造高品质的产品。

真空预冷机生产厂家 熟食预冷设备,熟食品快速无菌降温

面包真空预冷机原理:被冷却面包放在黄秋葵真空预冷机真空冷却室内,利用真空泵抽除真空室内空气,面包内部水分在低压状态下蒸发,在吸收自身热量的同时,面包内能减少和温度降低;冷却过程是:首先,当真空冷却刚开始时,真空室内压力迅速降低,此时真空室内的压力仍然高于面包温度对应的饱和压力,面包内部的水分没有蒸发,也不会产生冷却效应。其次,随着真空室内压力的降低,真空室内的压力将会接近、等于和小于面包温度对应的饱和压力。面包内外的压差将会变大,内部的水分开始沸腾,以水蒸气的形式从面包逸出,面包中的水分沸腾蒸发后会从面包中吸收热量,将导致面包温度快速降低。而且,随着蒸煮熟食真空冷却机真空室内压力的降低,由于面包内外的压差作用,所以面包内部的水分将会一直蒸发,直到蒸煮熟食真空冷却机的真空预冷过程结束。

熟食品生产流程:原料——加工(蒸、煮、炒、炸以及烘焙等流程)——冷却包装——成品。熟食品加工完毕后必须经过冷却才能包装。传统的冷却方法有室内摊凉、强制通风冷却、冷库冷却等。这些冷却方法不但冷却时间长,周转运输麻烦,占地空间大,而且冷却不均匀,表面和中心温差大,更为重要的是影响食品的卫生,而真空预冷机生产厂家可有效解决上述问题。

真空预冷机生产厂家 熟食预冷设备,熟食品快速无菌降温

真空预冷机生产厂家设备特点:

1、先进的全自动控制系统,每次操作您只需按下“启动”即可,让您的操作更加方便;温度等参数的变化可以从触摸屏上清晰的看出;

2、鸡鸭屠宰预冷机设备具有先进的恒温控制系统,有效防止旋片真空泵进水现象,另外使制冷机组的运行更加平稳;

3、真空快速预冷机特有的渐冷系统,减少真空冷却时的汤汁飞溅问题;

4、冷却温度更低,可以达到10℃以下,为您的食品保驾护航。

真空预冷机生产厂家 熟食预冷设备,熟食品快速无菌降温

  • 上一篇:真空预冷机制冷系统 熟食品降温设备,熟食品包装前预冷,速度快
  • 下一篇:真空预冷机批发价格 调理食品急速降温设备,省时,节能
  • 客户服务热线
    huansu@huansu.com.cn
    途游棋牌官网 途游棋牌 老K棋牌 途游棋牌 途游棋牌 老K棋牌 途游棋牌 途游棋牌 途游棋牌官网 途游棋牌官网